茶餅是方便儲存呢~
但是想要喝到香醇的白茶還是有些麻煩呢~
因為還要撬茶餅!
那茶餅應該如何撬呢?
? ? 文 | 小白
01
小白昨天看到一位茶友的消息,看完消息的小白真的哭也不是笑也不是。
原來是這位茶友說小白家的茶餅不好撬,它就用剪刀剪了一塊下來。
說起來小白也不是第一次見到用剪刀剪茶餅的了,不過小白要告訴茶友們這是錯誤的做法哦~
小白現在就來告訴茶友們要如何輕松撬起茶餅。
02
撬茶餅可是有工具的哦~
需要一把用的順手的工具茶刀或者茶針都可以。但是小白建議新手用茶刀哦~
因為茶針太鋒利了,容易傷到茶友們的手,茶刀就相對來說更沒有那么容易傷到茶友的手。
用茶針和茶刀不會破壞茶葉的形狀。使用剪刀的話掌握不好力度就會破壞白茶的形狀了喲~
而且小白要告訴大家,撬茶餅時使用的茶針不能是竹制的哦~
因為竹制的茶針太脆弱了,將茶針從白茶的側邊插入時的力度不對竹茶針就很容易“犧牲”了。
03
現在小白來說說要怎么樣撬茶餅!
茶餅看起來壓的挺緊挺結實的,但是撬茶餅是不能靠蠻勁的,得用巧勁!
茶餅是一片片疊好壓制而成的哦~而不是隨便一堆就開始壓的。
所以茶餅之間是有空隙的哦~
茶刀是不能隨便亂插的哦~而是要選擇一個茶餅側邊靠上的空隙將茶刀插進去。
將茶刀插進茶餅的長度越深就說明茶友們將這一步做的越成功哦~
04
茶友們如果一次性撬出的茶餅比較多(一般不建議這么做),可以將茶餅撬好的茶餅放進牛皮紙袋里,密封保存,想喝多少取多少是不是很實用呢?
撬茶餅其實不是一件麻煩的事,只要茶友們找對方法就可以輕松的撬起茶餅。
這其實就是和我們平時解決問題一樣哦~
小小的茶餅里也含有大大的哲學哦~
05
茶友們學會怎么撬茶餅了嗎?
開始幾次撬茶餅還是會有點碎的,但是茶友們不要灰心,多試幾次就會好的。
茶友們快去實踐一下吧~加油哦~
坐等茶友們分享撬茶經歷!
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